Por Saulo Almeida

Rafael Biavati abre, em Brasília, a partir de amanhã, 02 de setembro, a primeira Gelateria Parmalat da região Centro-Oeste. Referência nacional em sorvetes artesanais, a nova loja é um bistrot que fica na academia Norma Lillia, na 108 sul, e oferece 31 sabores diferentes. A nova loja conta com arquitetura e ambientação aconchegante e rede Wi-fi. Um detalhe deixa esta novidade ainda mais deliciosa: Rafael trouxe para a cidade a linha Light, nas versões Doce de leite com Coco, Leite e Chocolate, e os refrescantes Sorbets, livres de gordura, de Amora, Framboesa, Limão, Maracujá e Morango. Além dos gelados, os clientes ainda poderão degustar cafés especiais como o Caffé Kapiane (sorvete de Doce de Leite com Brownie coberto com café gelado e um toque de amaretto e chantilly), o Espresso Parmalat (café espresso acompanhado com uma mini bola de sorvete com sabor a sua escolha) e o Caffé Megale (calda quente de chocolate com café gelado e sorvete de canela, decorado com chantilly e farofa). E para adoçar ainda mais a vida sobremesas como a Crostata d’BlueBerry (massa de blueberry com sorvete de iogurte e amarena, coberta com calda de chocolate), Sfogliatella (torta folheada de damasco, banana ou maça, cobertas com caramelo, servida com uma bola de sorvete de leite parmalat e chantilly), ou a Delizia (tartelete com calda quente de chocolate e sorvete de canela).